トラもウサギも五つ星!!~笑顔で咲かせる日本の心~

「成幸サーキュレーションラジオ」

第12回の収録を
2018年7月28日に行いました。

今回のゲストは

笑顔を咲かせる5ツ星お米マイスター

城 直子さん

です。

城さんは高知の出身で、

高知 ⇒ 大阪 ⇒ 高知 ⇒ 大阪

と生活の場の変遷を経て、
現在、大阪の堺で

『トラとウサギの茶飯事(ちゃめしごと)』

という、お米屋さんをご夫婦で営まれています。

城さんはご夫婦ともに

5ツ星お米マイスター

という資格をお持ちで、
お米のスペシャリストとして活躍されています。

番組では、

・お店のコンセプトについてのお話
・「トラとウサギの茶飯事」の名前の由来
・地元高知県のアンテナショップの話
・5ツ星お米マイスターについて
・お米に対するご自身の思い、
・神社などの日本の神様事にも通じるお米の魅力
・お米を通じてどのような夢を持たれているか?
・早場米の話
・「トラとウサギの茶飯事」について
・映画「おいしいご飯」の話
・「神さまご飯」のちこさんとの出会いの話
・作家「ひすいこたろうさん」との関わり

等々、沢山のお話を通じて
彼女がお米と関わることで
どのような未来を描くのか?

という辺りを語っていただいています。

城さんとは、番組収録日の当日
初めてお会いしてお話をさせていただいたのですが、

打ち合わせにおいて沢山の話をさせていただく中で
私自身が最近感じたことや経験したことと
不思議なシンクロがいくつもあって
驚かされることが多い収録でした。

また、当日は城さんの友人の

新居田やよいさん
時長瑠美子さん

がゲスト応援団としてスタジオに来られ
収録ブースの雰囲気を和ませていただき

とても和やかで楽しい収録となりました。

収録当日、城さんが
「トラとウサギの茶飯事」
の中で展開されている

城さんの地元「高知県」の
アンテナショップ
で販売されている

玄米茶の水出しティーバッグ」と
しょうがベースのドレッシング

をお土産に持ってきてくださいました。

収録を終えて、自宅で早速いただきましたが

水出しの玄米茶は
とても口当たりがまろやかで、
玄米の香ばしい香りが清々しくて
美味しいお茶でした。

また、しょうがドレッシングは
生姜の香りが主張しすぎることなく
上品に引き立ち、ビネガーの刺激も抑え気味で
とても優しい味のドレッシングで
野菜の味を大切にしながら
ドレッシングの味も楽しめる
そんなドレッシングでした。

城さんは、お米も高知県の商品も
ご自身で口にされて納得したものしか
ショップには置かない

とおっしゃいます。
そのこだわりと言葉に嘘はないと思いました。

是非一度、お店の方に足を運んでいただいて
城さんのお薦めの品々を
試していただければと思います。

<トラとウサギの茶飯事 Facebookページ>
https://www.facebook.com/toratousagi/

<syufeel シャイニスタ 城さんインタビュー記事>
https://www.syufeel.com/shinista/snt048/

<お米マイスターについて>
http://www.okome-maistar.net/about/

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放送は平日のお昼前という
忙しい時間帯ではありますが、
お時間許される方は是非お聴きください。

第12回の放送は

2018年8月1日(水)11:00~11:30
(再放送:2018年8月8日(水)11:00~11:30)

ゆめのたね放送局
「関西チャンネル」より
お届けします。

<番組の聴き方>
ゆめのたね放送局のホームページ
より、関西チャンネルバナーの下の
再生ボタン▶
を押してください。

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